PANCAKES LIGHT CON
CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLA NABEN

Ricetta Facile. Tempo 10 min. Dosi per 4 persone (circa 8 pancakes)

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INGREDIENTI:

150g di farina integrale

50g zucchero di canna integrale

200 ml di acqua

2 cucchiaini di olio EVO

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 vasetto di confettura di Fragole Naben

PROCEDIMENTO:

1. unire farina, zucchero, lievito e sale in una ciotola

2. versare l'acqua e l'olio e mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto liquido e omogeneo.

3. riscaldare una pentola antiaderente con un goccio di olio e versare un mestolo dell'impasto.

4. attendere circa 1 minuto e poi girare il pancake e farlo cuocere per 1 altro minuto.

5. guarnire con la confettura di fragole Naben e aggiungere frutta a piacimento.