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GALETTE CON CONFETTURA EXTRA DI
MELA & CANNELLA NABEN

Ricetta Facile. Tempo 20 min

INGREDIENTI:

300 g di farina di grano saraceno

70 g di zucchero di canna

70 ml olio EVO

100 ml di acqua o latte di soia

6 g di lievito per dolci

2 mele

4 cucchiai di confettura di Mele & Cannella Naben

PROCEDIMENTO:

  1. unire la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola e amalgamare gli ingredienti tra loro

  2. versare l’olio a filo e il latte iniziando a impastare con le mani fino a ottenere un panetto liscio. Quando l’impasto è pronto, creare una pallina e lasciarla riposare per 10 minuti avvolta nella pellicola

  3. nel frattempo preparare le mele per il ripieno tagliandole a fette sottili e mettendole in una padella con un fondo di acqua. Cuocere per qualche minuto aggiungendo 3 cucchiai di confettura Mele & Cannella Naben

  4. a questo punto stendere l’impasto con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Versare le mele con la confettura all’interno della sfoglia e richiudere i bordi.

  5. cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20-25 minuti

 

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