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CIAMBELLA SOFFICE AL LATTE E MIELE MILLEFIORI NABEN

Ricetta facile. Tempo di preparazione 45 min. Dosi per 8/10 persone

INGREDIENTI:

360 g farina 00

140 g di miele Millefiori Naben

3 uova

100 g burro fuso

270 g latte

1 bustina lievito per dolci

50 g zucchero semolato

1 pizzico sale

PROCEDIMENTO:

  1. Montare le uova e lo zucchero per qualche minuto con lo sbattitore, poi aggiungere il miele e mescolare. Infine aggiungere anche il latte e un pizzico di sale 

  2. Sciogliere leggermente il burro nel microonde o in un pentolino e unirlo al composto continuando a mescolare

  3. Aggiungere la farina setacciata e il lievito mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo

  4. Imburrare lo stampo per la ciambella e versare l’impasto e cuocere in forno con modalità statica a 180° per circa 20/25 minuti

  5. Lasciare raffreddare la ciambella, togliere dallo stampo e spolverare con zucchero a velo

 

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